lunes, 31 de octubre de 2016

XV EDICIÓN DE LA FIESTA DE LA CHIRETA.

El domingo 6 de noviembre tendrá lugar una nueva edición de la Fiesta de la Chireta en Pozán de Vero. La misma está organizada por el Asador Casa Calasanz y el Ayuntamiento.
Las mujeres de Pozán se encargarán de elaborar cientos de chiretas a partir de las 10 h., que luego cocerán.
El reparto de este suculento manjar de la gastronomía rural del Alto Aragón será a las 13.30 h.
La chireta lleva tripa y vísceras de cordero, arroz, ajo, perejil y especias.
Mientras las chiretas se va haciendo lentamente, los asistentes podrán disfrutar del Mercado de Artesanos comarcales.